Premium linija Mlina Popović
Brašno napravljeno za jedno testo, ne za sva
01
Namenska receptura
Svako brašno je razvijeno za jednu vrstu testa, a ne kao univerzalno rešenje za sve namene.
02
Rastegljivo testo
Visoka energija i velika rastegljivost znače testo koje se lakše razvlači i drži oblik bez pucanja.
03
Ujednačen rezultat
Isti proizvodni proces i ista kontrola kvaliteta iz isporuke u isporuku.
Namensko pšenično brašno
Klasko Pizza brašno
Namensko pšenično brašno za izradu testa za picu, u profesionalnoj i kućnoj pripremi.
140 cm²
Energija testa (min)
160 mm
Rastegljivost (min)
PizzerijeRestoraniHoReCa
Ambalaža: 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg
Namensko pšenično brašno
Klasko Burek & Pite brašno
Namensko pšenično brašno za izradu testa za burek, pite i kore.
140 cm²
Energija testa (min)
160 mm
Rastegljivost (min)
PekareBuregdžiniceHoReCa
Ambalaža: 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg
Isprobajte pre nego što odlučite
Brašno se ne bira po opisu nego po rezultatu u peći. Pošaljite upit i dogovorićemo uzorak za vašu proizvodnju, uz sve podatke o pakovanjima i uslovima isporuke.
